Arrangement: 5 timer
Antal: Minimum 15 personer
Menu
Velkomstdrink og chips
Stor julebuffet
Stegte sild med rødløg og kapers
Karrysild med rødløg og kapers
Færøsk gravad laks med rævesauce og dild
Marineret sild med rødløg og kapers
Ovnbagt færøsk laks med radise salat
Hjemmepaneret fiskefilet med remoulade og citron
Kogt æg med islandske rejer og mayonnaise
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
Stegt julemedister med sennep og rødbeder
Julesylte med sennep og rødbeder
Kogt skinke glaseret med brun farin og sennep
Gammeldags æbleflæsk
Leverpostej med stegte svampe og bacon
Ostefad med druer og rød peberfrugt
Risalamande med kirsebærsauce
(Røget ål kan tilkøbes)
Kaffebuffet
Med småkager
Fri øl, vand og vin
Pris 699.- per person.
Ekstra timer: 95,- pr. pers.
Fri bar også i spiritus, snaps, juleøl, cognac og Bailey’s:
Pris 749,- pr. pers.
Ekstra timer 95,- pr. pers.
