Vin

Hvidvin

  • Frankrig – Claude Val Blanc (husets vin)
    Vinen er lavet på en blanding af druerne Ugni Blanc, Terret Blanc, Chassan samt Sauvignon. Vinen er mættet med eksotiske frugter og lækker velafbalanceret smag mellem syre og sødme glas 45 kr. 1/2 flaske 105 kr.

    199,-

  • Spanien – Protocolo
    En dejlig frisk og liflig vin. Den har en forførende bouquet og dejlig eftersmag

    209,-

  • Chile – Casa Mayor
    Denne vin er fremstillet på 100 % Chardonnaydrue. Smagen er frisk og afrundes af en frugtig bouquet.

    219,-

  • Alsace - F.E. Trimbach, Reserva
    Fremragende Riesling med flot mineralsk, ren bouquet. Stor, aromatisk og kraftig fylde og excellent balance mellem
    naturlig streng tørhed og forfinet druesmag.

    255,-

  • Mousserende - Chardonnay
    Brut Dargent, boblerne er bløde og meget behagelige.

    198,-

Rødvin

  • Claude Val Rouge
    Vin er kun lageret på ståltank, hvilket understreger vinenes friske frugtige profil. Smagen minder om lakrids, krydderier og sød frugt.
    glas 45 kr. 1/2 flaske 105 kr.

    199,-

  • Spanien – Protocolo
    Særdeles elegant, let og dog smagfuld rioja. Medium fylde med et saftigt og uhyre harmonisk finish.

    209,-

  • Chile – Casa Mayor
    I denne vin der er lavet på Cabernet Sauvignon, fremhæves den rene frugt, afsluttet af en rund og frugtfyldt bouquet.

    219,-

  • USA, Californien – Sibastiani
    Zinfandelens let identificerbare særkende er den store og brede druesødme. Duften af modne blommer og svesker er fulgt op af en delikat sødmefuld smag.

    255,-

  • Valpolicella Ripasso Superiore
    Villa Ca' Vendri, Veneto, Italien
    Rig, mørk og fyldig med klare referencer til mørke kirsebær, bitter chokolade og krydderier

    249,-

  • Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
    Domaine des Beaumont, Morey St. Denis
    Let krydret næse med mange toner af mørke bær, peber og basilikum. Smagen er pakket med masser af tæt frugt og mindelser af modne kirsebær og stikkelsbær

    499,-

  • Château Barrail du Blanc
    St. Emilion Gran Cru
    Farven er dyb rød, endnu med en ungdommelig kant.
    Bouqueten er forførende og mættende af modne bær.
    Vinen er kraftig og fed og har en muskuløs karakter og tekstur.

    449,-

  • Sierra Cantabria Reserva
    Bodegas Sierra Cantabria, Rioja
    Farven er kirsebærrød. Stærk, delikat og moden i smagen. Fyldig og elegant med flot karakter.

    499,-

  • Ségla
    2. vin fra Château Rauzan-Ségla, Margaux
    Vinen har en dyb og intens farve. Vinen er fyldig, koncentreret og velafbalanceret. En vin af absolut topklasse og en værdig og en værdig repræsentant fra Margaux

    ,-